欢迎访问东莞市祥富厨具设备有限公司官方网站!

  • 收藏本站
  • 网站地图
  • 联系我们
  • 祥富厨具设备

    全国服务热线

    0769-82025951158-9965-9638

  • 热门关键词:商用节能竞博国际娱乐节能炉灶竞博国际娱乐厂家商用大型竞博国际娱乐洗碗消毒一体机厨具厂家

    网站首页 | 公司简介 | 产品总览 | 供求商机 | 人才招聘 | 公司动态 |  厨具保养  |  问题解答  |  联系我们  |  视频中心  |  企业形象  |  企业荣誉  |  客户留言 | 联系方式
    祥富产品中心
    product center
    产品分类
    联系祥富
    东莞市祥富厨具设备有限公司
    地 址:东莞市黄江镇
        北岸坤厚科技园B栋
    电 话:0769-8202-5951
    传 真:0769-8383-0248
    邓先生:158-9965-9638
    姚小姐:151-0769-6925
    4厨具保养
    您的位置: 首页 ->  厨具保养 -> 商用厨房设备日常维护

      商用厨房设备基本都属于不锈钢材料制造,而不锈钢材质属于铁与镍、锰等金属的合金,因此,其保养要充分做到以下几方面:

      1、定期用湿布将其表面的脏物擦净,再用干布擦干。

      2、避免醋、料酒等各种液体调料洒在其表面,一旦发现,要及时用清水冲洗,并擦干。

      3、不要经常来回挪动灶台、货架、炊事机械等设备,特别是利用地板滑动。

      4、不锈钢灶具要经常检查是否漏火。

      5、炊事机械像和面机、切片机等,不要懒,要及时清洁。

      下面我们再来挑一些设备具体如何维护保养来细说下:

      1、烤箱的保养每天除了清洗烤箱的表面,检查所有线路是否畅通。保持各零配件和开关的连接性。保证其工作效率。

      2、炉灶的保养每天清洗炉灶上的铁架及不锈钢台面,保证灶具的表面光洁度。厨房油污和其他杂质会腐蚀炉灶的表面。要经常清洗天然气喷头。

      3、扒炉的保养每天清洗钢板,经常检修扒板的天然气喷头并保持清洁。每15天调整天然气的喷头和点火装置。如果是电扒炉,就要检查线路是否畅通。保持各零配件和开关的连接是否完好。

      4、油炸炉的保养每天清洗油炉内壁及过虑网。每15天调整天然气的喷头和点火装置。如果是电炸炉,就要检查线路是否畅通。保持各零配件和开关的连接是否完好。检查排油管装置。

      5、蒸柜的保养每天清洗蒸柜内壁及隔板,每15天检查一次蒸汽管阀门及天然气与空气的混合装置。

      6、冰柜的保养每天保持冰箱的内外部清洁,每7天除霜一次。经常检查电源及温度控制装置。保持冰箱压缩机的正常工作状态。以上内容由金旺厨具整理提供,希望能帮助到你。

      7、铁板烧每天在使用玩之后,一定要注意把它清洗干净,尤其是钢板的表面上的油渍,饭沫等都要擦拭干净确保钢板的表面的光洁;每次在清理钢板之后,为了不让它被氧化,可以用少量食用油放在钢板的台面上,然后用抹布进行擦拭,确保钢板油亮。

  • 东莞市祥富厨具设备有限公司 Copyright 2018 © 备案号:粤ICP备18081122号-1
  • 座机:0769-82025951  手机:158-9965-9638/邓先生  151-0769-6925/姚小姐
  • 地址:东莞市黄江镇北岸坤厚科技园B栋
  • 【BMAP】【GMAP】【后台管理】访问量:    【百度统计
  • 公众号微信公众号
  • 祥富厨具设备手机二维码
  • 服务热线

    0769-82025951
  • 微信扫一扫

    微信扫一扫